波多野均つれづれアート・パート2

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650 000 PERSONNES AUTISTES EN FRANCE、シィス・ソン・サンカント・ミル、ペルソン・オゥティスト・ザン・フランス、65万人の自閉症スペクトラム障害の子供たちがいる

先週末にフランスのTVニュースで、Autistes・オゥティスト、自閉症スペクトラム障害という言葉が盛んに使われて特集もあり、昨日が世界自閉症啓蒙デーだったとは知らなかった・・・自閉症スペクトラム障害の子供たちは、①言葉の発達が遅い・うまく自己表現ができないのですぐにキレる状態になる、②クラスで授業中にウロウロと歩き回り、他のことをする、③行動がパターン化して、なにかに非常にこだわってしまう・・・そんな子供たちがフランス全国に65万人もいる、その子供たちを受け入れる公立の学校がない、つまり、学校の基礎教育が受けられない、フランスのお隣りのベルギーにそういう子供たちが通う専門学校がある・・・知恵遅れでもない・社会の適性ができない・・・情報過多になり、競争社会になると、子供たちに何らかの影響が出てくる、何を言わんとしているかおわかりになりぬれろ・・・われわれのアートのトラバーユなんて、社会適性もなく、閉じこもってトラバーユをするので自閉症みたいなものでありますが、常に、強い生命力を持つことをイメージしている、そうしないと集中力が続かない、どんなトラバーユでも共通しているのは強い生命力での集中力が続くか・続かないか、またまた、何を言わんとしているかおわかりになりぬれろ・・・
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昨日の日曜日はお昼ご飯・12時のランデブー・お約束・・・にフランス人の家庭によばれたので、デザートのガトー・オゥ・ショコラ、チョコレートケーキを作ってアンポルテ・持っていくことにする、日曜日の朝の八時からケーキを作るなんて変人奇人がすること、作るのに約一時間+オープンで焼くのに40分もかかるから、二時間ほどの目安がいる、それから焼きあがったケーキを冷やす時間を計算すると三時間かかりまんのやー・・・これはデザート用のショコラ・ノワール、ブラックチョコレート、バターもタマゴも小麦粉も砂糖も入れる・・・
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家庭用のオープンで、最初は180度に温めておき150度の温度にさげて四十分間ほど焼く・・・
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型からケーキを出し、このように休ませる・・・人間はやろうと思えば何でもできる生きものなのだ・・・海外生活では何でもやろうとする心・何でも見てやろうとする心・何でも聞いてやろうとする心・何でも経験してやろうという心が必要不可欠でっせー・・・
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ガトー・オゥ・ショコラ、チョコレートケーキをどちらの大皿にするのかと迷う・・・向かって、右の大皿は戦前のナポレオン様式のデコ・お飾りがついた陶器、左りの大皿はフランス南西部のボルドーあたりのアンティークの陶器・・・結局、お皿の色がショコラと同じ色の左りの大皿にする・・・こんな大皿はみんなフランス人からのもらいもの、ウチのサ・マジスティ、女王陛下が静物画を描くので、それに使ってくれと・・・
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ア・ラ・メゾン、自家製のガトー・オゥ・ショコラ、チョコレートケーキとボルドーの赤ワインのマグナム瓶を持っていくことにした、CHÂTEAU TURCAUD、シャトー・テュルコーの2014年もの、マグナム・サイズ、1500ml、通常のワイン750mlの二倍の量、このワインはパリ六区の老舗デパートのボン・マルシェの別館の世界からのグルメ食品なんでもありまっせーの地階のワイン&シャンパン&ウイスキー売り場で見つけた、こういうことは不思議と何でも知っている、ヨケイなことばかり知ってる・・・ケーキの上の白いのは仕上げにマキュアージ・お化粧をするの意味・・・上から粉砂糖をかけたから・・・
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これがフランスの家庭の日曜日のお昼の食卓テーブル・・・オードブル・前菜のサラダの盛り合わせ、白いのはイタリアの水牛モッツァレラ・チーズ・・・がスタンバイしている、大人が九人と子供が三人+ベベ・赤ちゃんのお昼ご飯は騒がしい、話題はあと三週間後のフランス大統領選挙の投票・誰を選ぶかのことばかり・・・
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チーズを食べる頃にお昼寝から起きてきた一歳のベベ・赤ん坊のラファエル君がバゲット・フレンチ細長パンをしゃぶっている、フランスのベベ・赤ちゃんはこうやって食卓でバゲットの味を学習する・・・
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ドイツ人の絵描き、EMIL NOLDE、エミール・ノルデ作「Grands Tournesde、グラン・トゥーヌソル、大輪のヒマワリ」1928年、カンヴァス・油彩、77X92cm、ニューヨークのメトロポリタン美術館のコレクション・・・オランダ人の絵描きのゴッホもヒマワリを描いている、北方の人々はヒマワリがソレイユ・太陽と同じイメージになるらしい・・・マイ・プレフェレ、お気に入りミュージックから、Ed Sheeran - Lego House [Official Video] - YouTube 、エド・シーランが歌うレゴ・ハウス・・・チャオ・・・プリュス・付け足し、今日のパリとパリ南郊外の日中最高気温は20℃、春のうららの隅田川ってなもの、春のうららのセーヌ河、日差しが強い、グラサン・サングラスが必要、ワタシはこの黒メガネをかけることをウチのサ・マジスティ、女王陛下から禁止されている、なぜならば、マフィア・ジャポネのようになるから、迫力ありすぎ・・・一時帰国で東京の渋谷の町を歩くと公安の私服ポリスかと思われてモウべ・ギャルソン、バッドボーイ・不良が逃げてゆくから・・・
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by h-hatano-paris | 2017-04-03 05:51 | Trackback | Comments(0)
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